初心を忘れないように今日はこれ。
どんなにおいしい肉だろうが
どんなにおいしい魚だろうが
どんなに手を尽くした料理だろうが
最後に行き着くのはこれではないでしょうか!?

白飯に梅!
見てるだけでたまらん!
炊き立てのご飯に梅ですよね~
ご飯は地元の新米を玄米で買ってきて精米したもの。
梅は完熟南紅梅自家製。塩分20%の昔ながらの塩っ辛いもの・・・
最高w
この白飯に梅の素朴なうまさを心に秘めて
うまいもの探していきます~。
ということで、今日はこれにて
大阪の中部から京都南部までの食べ歩きした、お店や 自宅で作った料理の紹介。たまに雑記などなど 四畳半からお茶をすすりながらお送りしております。
0 件のコメント:
コメントを投稿